4月22日（土）、松阪西部商工会工業部会視察研修として、伊勢角屋の見学とお伊勢さん菓子博2017の視察を実施しました。伊勢まちかど博物館に認定されている4か所を見学し、二軒茶屋440年の歴史や味噌溜まり藏、麦酒藏の伝統に触れることができました。そして、東海エリアでは40年ぶりの開催となった、お伊勢さん菓子博2017を視察しました。全国より集められたお菓子や菓匠が制作した工芸菓子などを見ることができました。今年度は、事務局を含め15名に参加頂きありがとうございました!
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